Keksiukai

Tešla:

100 g šokolado (juodojo), 1 šaukštas vandens, 100 g sviesto, 3 kiaušiniai, 100 ml cukraus, 150 ml miltų, 1 a. š. kepimo miltelių, vanilės.

Sviestą ir juodąjį šokoladą, sulaužytą gabalėliais, ir 1 šaukštą vandens sudedame į indą ir šildome, kol ištirpsta.

Greitkratyje pamatuojame 100ml cukraus ir supilame į ąsotį plakimui. Įmušame 3 kiaušinius ir mikseriu išplakame iki purumo. Greitkratyje pamatuojame 150 ml miltų ir įpilame į plakinį. Įdedame 1 a.š.kepimo miltelių ir viską gerai išmaišome mentele. Supilame šokolado masę ir gerai išmaišome. Galima įdėti nuluptą ir skiltelėmis supjaustytą obuolį. Gautą masę supilame į silikoninę formą ir kepame orkaitėje.