Tešla:
3 kiaušinia, apie 50 gr. mielių, 2 šaukštai cukraus, žiupsnelis druskos, stiklinė pieno, miltai.
Mieles sutrupinu ir ištrinu su cukrumi.Palieku, kad pakiltų truputėli (apie 15-20 min.) Kiaušinius suplaku su pienu ir druska, kartais paskaninimui beriu ir cukraus. Plakinį, mieles supilu ant miltų ir išmaišau. Tešla turi būti grietinės tirštumo.
Išmaišytą tešlą pastatau šiltai, kad pakiltų.
Su šlapiu šaukštu dedu tešlą į įkaitintą aliejų ir kepu.
Skanaus.
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą